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黄 粉虫，俗称“面包虫”。又称黄粉甲。在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行甲科、粉甲属。是百万余种昆虫中的一个种。它产于南美州，原为一种仓储害虫。后被 人们作为活体动物蛋白饲料所利用，已有百余年的历史。从传统观念来看，是蝎子、观赏鸟、龟、甲、蛙类、鱼类、珍禽类等，首选活性饲料。近年来，经专家化验 分析，其幼虫含粗蛋白达50%-60%，其蛹含57%，而成虫则含64%。此外，还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素及动物生长所必需的 116种氨基酸。每百克干品，含氨基酸高达947.91毫克，其营养成份高居各类动植物之首，被誉为“蛋白质宝库”，是新发现的一种营养资源。
面包虫（黄粉虫）体内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素类物质、微量元素，营养十分丰富。除可以供人类食用外，它还可作为动物饲料，且有很高的价值，完全可以与鱼粉等饲料添加剂媲美。另外它本身含有抗菌肽，不再需要抗生素。
面包虫（黄粉虫）虫干是珍贵食肉动物及各种鱼类最理想的高蛋白饲料及饲料添加剂。其蛋白质含量可达56%，并含有丰富的氨基酸。即墨山鸡养殖经常喂食可促进动物的正常发育生长及提高动物的抗病能力。
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